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知られざる鰻の生産量

   

うみのすけです(^O^)/

 

 

毎年恒例の健康診断も終了

 

いよいよ年末って感じです。

 

健康診断の結果?

 

極めて良好ですが体重が一昨年にくらべ約10?も増加してました(笑

 

 

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さて、突然ですが国内の養殖うなぎの生産量NO1の県はどこでしょう?

 

 

浜名湖のある静岡?

 

 

いやいや

 

 

実は愛知県なんです。(2009年のデータです)愛知はひつまぶしも有名ですよね

 

では2位は?

 

 

今度こそ静岡?

 

 

いやいや

 

 

鹿児島なんですね

 

 

鹿児島は2001年から2008年までNO1だったのですが僅差で愛知に抜かれてしまいました

 

そして、さらに宮崎が3位で静岡はなんとなんと4位なんです

 

 

しかも宮崎と鹿児島の九州の2県だけで全生産量の約50%も占めるらしいのです

 

 

九州でうなぎってあまり聞かないですが・・・

 

 

ちょっと宮崎まで行く用事があったのでうなぎを食べに行ってきました(笑

 

 

場所は「うなぎ処 鰻楽」という店

 

宮崎空港からは車で40分ぐらいでしょうか

 

 

018

 

 

この店では鹿児島・宮崎産の決められた生産者からだけの良質うなぎを使っているそうです

 

 

さっそく特うな重を注文

 

 

017

 

 

 

御重が二段でうなぎとご飯が分かれてます

 

 

西日本のうなぎの蒲焼は蒸さずにそのまま焼くのでパリパリなんです

 

 

炭火で焼かれているので香ばしくって美味です

 

 

「うなしゃぶ」って言うのもあるようですが要予約らしいので今回は残念。。

 

 

こんどは「うなしゃぶ」を食べに行こうかな(笑

 

 

 

 

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