こんにちは
うみのすけです

やきそばが有名な街と聞いて・・なんとなく思い浮かべたり聞いたことがあったりするのは富士宮（静岡県）であったり横手（秋田県）であったりですかね・・
日本三大やきそばといわれているのが富士宮・横手とあと群馬の太田だそうです。
そもそもB級グルメがブームになりご当地焼きそばで町おこし的な感じで富士宮も横手も成功した街ではないでしょうか

今回は三大やきそばの一つ横手に行く機会があったのでやきそばを食べてきました

横手市は秋田県の東南部に位置し東京からだと秋田新幹線で大曲で奥羽本線に乗り換え約3時間40分くらいです
横手はやきそばで有名になるはるか昔からかまくら（雪で作った家みたいなやつ）で有名な街で約450年前からかまくらの中に神様をお祭りする行事を行っていたようです

駅に着くとでかでかと「かまくらとやきそばのまち」とアピール(笑)

さっそく横手やきそばMAP　でお店を探索
駅周辺や市役所近くに結構お店があるようです

到着時刻が15：00で微妙な時間
営業時間がどこの店もだいたい14：00ぐらいまででいったんお休みしてまた17：00くらいから再開というパターンが多いです。どうやら多くの店は本業は居酒屋でやきそばを提供している事が多いようです。そう考えると17：00スタートも納得で昼のランチタイムはちょっとだけ営業なのかもしれません
15：00くらいは空白地帯で営業している店が市役所ちかくの「やや」というお店ただ1件だけでした。
駅からは徒歩15分弱といった感じでしょうか

さっそく入店して店主？と思われるおばちゃんにやきそばを注文
大盛をおすすめされたので大盛で！
お値段は普通盛り700円大盛は麺2玉（麺2倍）入って1000円でした。

やきそばはこんな感じ
太麺と目玉焼き、千切りキャベツに福神漬け
これが横手焼きそばの定番のようです
目玉焼きはおそらく大盛だから2つなのでしょう

よくキャベツと混ぜてねと言われましたので卵もつぶしキャベツとよく混ぜてたべました
ソースの味も濃厚でおいしく麺ももちもちして食べ応えありです。
大盛なのにペロッと食べられました。
おまけに茄子の味噌和え？もサービスで出して頂き大満足

電車の乗り継ぎもあり、あわただしく食して会計するとおばちゃんから缶コーラのお土産差し入れまで頂いて・・
感謝しかありません
またゆっくりと食べに行きたいところです

横手焼きそば・・かなり満足度は高かったですね